刊载于《湖南日报》2025年9月30日04版
不产一粒咖啡豆的长沙县，加速打造贯通中非的完整咖啡产业链——
非洲咖啡飘香湖南
湖南日报全媒体记者 王茜
9月29日，长沙县开展“中非咖桥 世界湘见 2025首届星沙—非洲咖啡嘉年华”活动，通过节会引进知名品牌，推动“非洲咖啡中国化”与“咖啡+”融合发展。
眼下，湖南（长沙）咖啡产业园建设正酣。远在万里之外的肯尼亚咖啡庄园，咖啡豆启程跨越山海。这颗源自非洲的“黑色金豆”，在不产一粒咖啡豆的长沙县，串联起一条完整的咖啡产业链。
“临空+自贸”构筑中非咖啡桥梁
今年6月，国内咖啡豆商贸龙头企业格凯锦亚将其业务从上海迁至长沙县。该公司负责人马靖表示，这一决策不仅基于优越的政策与物流条件，更看重对非贸易的规模效应前景。
长沙县发展咖啡产业，首先要解决“豆从哪来”。中国作为全球咖啡消费大国，2024年咖啡产业规模突破3000亿元，较上一年增长18.1%。非洲有好豆、中国有市场，“交通枢纽+政策平台”成为关键的“快捷通道”。
长沙县凭借“临空+自贸”独特优势，吸引众多咖啡企业入驻。黄花综保区创新推行“边检边放、分送集报”通关模式，咖啡豆通关时效提升50%以上。近4万平方米的恒温仓储设施，将生豆保鲜期从8个月大幅延长至18个月。此外，长沙县交通枢纽地位凸显，其“8小时高铁经济圈”可有效覆盖京津冀、长三角、珠三角、成渝四大城市群，辐射全国约70%的咖啡消费人口。
“一园四中心”勾勒产业宏图
“从签约到动工，仅用时3个月，‘星沙速度’坚定了我们的投资信心。”在第四届中非经贸博览会上，三顿半创始人吴骏在签约生态咖啡产业综合体项目时表示。
企业的信心，源于长沙县系统构建的产业生态。
今年4月，该县明确咖啡产业“九个一”发展思路，“一园四中心”空间布局则让蓝图清晰落地：自贸临空区作为产业核心，聚焦仓储分拨、烘焙加工、交易展示；经开区中非经贸大厦承载交易功能，已吸引格凯锦亚、协鑫集团非洲贸易总部等入驻；松雅湖未来科技城定位研发创新，计划于2026年开放全国首家咖啡博物馆；进出口展示中心与自贸会展区则分别承担产品展示展销和商事服务功能。
全链条、功能互补的产业骨架在长沙县成型。目前，全县已集聚咖啡相关经营主体189家，实现营业收入约6.2亿元；累计对接70余个重点咖啡项目，成功招引21个项目，总投资超17亿元。
全链优势锻造“星沙品牌”
位于长沙县的松雅湖未来科技城研发实验室，本土品牌“小咖主”研发团队正在专注调试新口味。
“小咖主”凭借一杯8元的美式咖啡打开市场，其底气来自全产业链带来的成本优势。创始人景建华表示，直采模式使整体成本降低超过30%。
独特的“星沙模式”正在催生更多品牌：三顿半凭借首创的冻干技术开创超即溶咖啡新赛道，其新建的产业综合体将吸引上下游企业集聚；格凯锦亚今年将在埃塞俄比亚建设咖啡初加工工厂，贸易规模预计将成倍增长；“众咖联”产业互联网平台即将上线，致力推动产业链商流、物流、信息流、资金流“四流合一”。
本土品牌的成长驱动产业向价值链上游延伸：今年6月，三顿半与云南热作所合作研发的咖啡豆新品种上市，产量显著提升；湘埃咖道等企业深入埃塞俄比亚建立种植示范园，派驻农技专家指导，从源头提升咖啡豆品质；“众咖联”平台不断拓展下游生态，咖啡师培训、品牌孵化、文化推广等产业生态进一步完善。
政策红利也在持续释放，为产业发展注入新动能。零关税政策使采购成本再降15%，不少进口商计划引入更多非洲优质咖啡豆。长沙县专门设立2000万元咖啡产业发展基金，出台产业园建设运营专项奖励政策，并建立由县主要领导牵头的专班推进机制，确保项目快速签约、落地。
长沙县规划，到2029年，咖啡产业链总产值目标指向200亿元，初步建成具有全国影响力的咖啡产业集聚地。
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来源：湖南日报
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