湖南日报·新湖南客户端通讯员 邓乐
在距离洋湖开车不到二十分钟的坪塘街道莲花山村，百余亩的荷花基地现在迎来盛花期。
莲叶田田，荷花或含苞待放，或肆意盛开，微风拂过，莲香沁人心脾。
有免费的荷花荷叶作为天然防晒面罩，纯天然无污染，防晒效果超级好！还有手指一掐就爆汁、入口脆嫩甘甜的莲蓬等你采摘。
这独属夏日的美味，是荷花基地老板肖灿九年进行泥地种植、纯绿色无农药培育的成果。
“泥里种出来的莲蓬口感更好，清香脆甜。同样的，我们地里的藕口感也会更好。”肖灿表示，为了让莲蓬的口味更好，他还会在土壤中适当加入菜枯（油菜籽榨油后的残渣）等天然肥料。
为了保证新鲜，每天清晨，肖灿都会带着村民精心挑选那些被晨露浸润、果实紧致的莲蓬。当天采摘的鲜货，4小时内就能送达长沙各个地方。
“现在的莲子，是最好吃的，我们每天大约会送出600多斤。”肖灿说着，探身在茂盛的荷塘中，拨开硕大的荷叶，捏住一根莲柄，“咔擦”一声，折下一朵果实饱满的莲蓬。
肖灿表示，他所种植的水果莲蓬个头大，颜色青，味道甜，保证新鲜，一直可以采摘到国庆前。
除了生食，后期晒干的莲子干还可以炖汤和入药，从采摘到剥壳，去皮到取芯，全程都是手工制作。为了提高效益，他还巧妙利用资源，在荷塘旁进行小龙虾混养，实现真正的绿色循环。
所以
这份清凉体验可不只有莲蓬
带上小朋友来一场
玩法多多的亲子体验吧！
坪塘街道莲花山村荷花基地
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来源：湖南日报·新湖南客户端
