湖南日报·新湖南客户端记者 王文 通讯员 龙强军
春分过后，清明临近，浏阳市龙伏镇石柱峰村的茶园宛如一片翠绿的海洋，漫山遍野散发着诱人的茶香。自3月下旬起，这里迎来了春茶采摘的黄金时期，茶农们在茶垄间忙碌穿梭，争分夺秒采摘“明前茶”。
春茶开采：匠心藏于芽叶间
清晨6点，天色微亮，浏阳市茗香源茶叶种植专业合作社的240亩茶园里，已是一片热火朝天的景象。合作社负责人周和正提着茶篓，耐心地向60余名采茶工讲解采摘标准：“柱峰茶讲究‘一芽一叶’，芽头要饱满，叶子得匀称，只有这样的鲜叶，才能做出上等绿茶。”大家听完，迅速分散开来，手指灵动，将鲜嫩的茶叶采入篓中。
周和正介绍：“今天估计能采180多斤鲜叶，从采摘到制成成品，仅需12小时。”柱峰茶坚守传统工艺，历经摊青、杀青等十多道工序，制成的茶叶香气浓郁、口感醇厚，备受市场欢迎。
茶叶生金：家门口的增收密码
春茶采摘不仅让本地村民实现家门口就业，还吸引了邻县劳动力。在70多人的采茶队伍里，有16人来自平江县邻近乡镇。合作社贴心安排车辆接送，解决了他们的通勤难题。周和正说：“采茶工大多是60岁左右的妇女，她们经验丰富，手脚麻利，平均每天能挣120元。”本地村民唐大姐满脸笑意：“茶园两轮采茶期持续约50天，加上茶园管护工作，一年能增收上万元，还能照顾家庭，一举两得。”
据周和正核算，去年茶园带动100余人就业，发放工资26万余元，为村级集体经济增收4.2万元。2024 年，采摘手工干茶两千多斤，通过“线上+线下”销售模式，产品销往北上广深，销售额同比增长40%。“我们要让每一片茶叶，都变成村民的‘绿色存折’。”
茶旅融合：绘就振兴新图景
石柱峰村依托茶产业，积极探索“以茶兴旅”之路。在茶园，游客漫步茶垄，体验采摘乐趣；在茶厂，大家观摩制茶工艺，品鉴新茶。周和正透露，未来将把茶园与生态观光结合，打造种植、加工、文旅一体的综合产业链，让“柱峰茶”成为乡村振兴的金字招牌。
从一片茶叶到一杯香茗，从传统农业到多元业态，龙伏镇凭借春茶，成功将绿水青山转化为金山银山。在负责人周和正与茶农们的努力下，柱峰茶不仅香飘万里，更让这片土地充满产业振兴的活力。
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