湖南日报·新湖南客户端记者 李治 唐璐
“我们联合五一广场周边商户，近一个多月努力，深度保洁和反复冲洗，费了大量人力物力，地面才恢复80%左右。”9月26日，长沙芙蓉区定王台街道党工委委员、副主任黎炬来到国金中心的前坪，呼吁市民朋友“不要再嚼吃蜡瓶糖了”！
今年夏天以来，一款“网红食品”蜡瓶糖流行，由于市民嚼吐，长沙国金中心前坪地面和旁边的彩色斑马线等“城市客厅”，到处是一团团灰黑色油污印迹，地面斑斑点点。
现在，经过数十天日以继夜的清理，“城市客厅”清洁度恢复不少。但细看上去，仍然还有难以清除的黑色和灰色污垢。
20多种制剂难以清洗，严厉打击之下仍有偷偷销售
蜡瓶糖是用蜂蜡将果酱等甜点包裹的新食品，不能吞咽，只能边嚼边吐。一粒普通蜡瓶糖，至少嚼吐数十次白色渣滓，比槟榔渣污染更严重。由于一些不法分子拿工业用蜡制作蜡瓶糖，残渣甚至可以渗透进坚硬的麻石地面内部，无法清洗干净。
今年夏天，发现五一商圈街道地面被蜡瓶糖大面积污染后，定王台街道联合辖区企业，试验了盐酸、烧碱、起蜡水、酒精、机头水等20多种清洗制剂，终于找到一款可以渗透进材料内部清洁污染物的强效除油膏，对清除地面蜡瓶糖污染有一定的作用。
摊贩们销售的蜡瓶糖基本上是三无产品，前期，定王台街道组织城市管理、市场监督、行政执法、食品安全等部门，常态化巡查执法，对违规销售的蜡瓶糖采取暂扣处置。
国庆节临近，城管部门又组织五一商圈周边芙蓉、天心、开福区执法人员，联合对蜡瓶糖流动商贩打击劝阻，并加强对消费者食品安全宣传。
记者在五一商圈看到，嚼食蜡瓶糖的市民较上个月大为减少，主马路上摊贩流动柜车已消失。但居民反映，在背街小巷，仍有一些小商贩偷偷销售蜡瓶糖。
警惕蜡瓶糖危害健康，国家并未批准用作食品外壳
“连麻石都可以腐蚀的食材，怎么可能对身体没有危害？”定王台街道环卫所所长王虹说，她10岁的儿子试吃过一次蜡瓶糖，嚼了几口就再也吃不下去了。
多名医学界人士认为，过度咀嚼蜡瓶糖，不但没有营养成分，还可能带来颞下颌关节劳损、咬肌肥大以及胃酸过度分泌等健康隐患。更重要的是，无论是蜂蜡还是其他食用蜡，其使用范围和使用量，国家有明确规定，并未批准将其用作食品容器或外壳。
长沙老中医陈坚介绍，蜂蜡主要是外用，可以用作创面治疗及一些中成药的辅料，很少用作内服。
长沙市第三医院营养科主任医师章臻翊表示，蜡瓶糖添加剂较多，如甜蜜素、山梨酸钾、食用香精、柠檬黄、胭脂红等防腐剂和天然色素，部分人群进食后可能出现腹泻、皮肤瘙痒、皮肤红疹等过敏症状。“一些商家可能使用非食用蜡，对健康造成威胁。即便是食用蜡，也不易被肠胃消化吸收，长期食用可能影响健康。”
为此，定王台街道党工委委员、副主任黎炬呼吁：“目前销售的蜡瓶糖没有标签和配料表等基础信息，对健康构成威胁。请广大市民共同抵制，拒绝购买食用！”
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